Palizada Campeche a 7 de Marzo. Con la finalidad de que los prestadores de servicios en restaurant, hoteles, taxistas, alumnos de educación a distancias pertenecientes al Módulo de la UNACAR y a los Agentes de Seguridad Pública Municipal cuenten con un mejor enfoque hacia la modernización turística, el Gobierno Municipal a través de la Dirección de Turismo implementó el “Periodo de Capacitación y Modernización para Palizada” iniciando con el curso de Ingles Intermedia con una duración de dos semanas en enero y febrero, informo su titular, Luis Eduardo Garrido Rodríguez.
Asimismo en la primera quincena de febrero se impartió el curso sobre tratado y curtido de pieles abocado principalmente a que este conocimiento le llegue a los jóvenes deseosos de aprender algún oficio o actividad preponderante en nuestra región como es la piel, ya que a este curso se le da un valor agregado con el producto.
El tercer curso aplicado fue el Desarrollo de Productos Turísticos también en febrero, con la visión puesta en todos los emprendedores paliceños y de la región, aquí en nuestro municipio el Presidente Municipal Vicente Guerrero del Rivero a sido insistente entre la población para que presenten cualquier inquietud que tengan sobre proyectos que permita darle lo necesario a los visitantes que en un futuro tendrá Palizada.
Como puede ser el arrendar caballos, cuartos disponibles, embarcaciones para la pesca deportiva, cayac, etc., en fin, estos son algunos de los servicios que estamos requiriendo sobre todo para los paliceños que presenten alguna alternativa hacia lo turístico que será bienvenida ténganlo por seguro, pues en lo futuro la Perla de los Ríos lo necesitara, como Pueblo Mágico.
Indico el funcionario que ya se aplicó el cuarto curso consistente en nuevas tendencias en la administración hotelera y administración de empresas turísticas sobre todo la calidad humana en el servicio que se brinde, ya que Palizada al ser un Pueblo Mágico mucho de este mercado exige un buen trato porque ellos tienen otro tipo de exigencias, ya que son gentes que saben el valor que tiene Palizada al ser distinguido con este nombramiento.
En cuanto al curso de aprovechamiento del cuerno de toro esta técnica vino a sustituir el material de la tortuga carey, ya que por estar en peligro de extinción esta se encuentra protegida por las autoridades competentes, por lo tanto, con el aprovechamiento de este recurso se realizan trabajos formidables en esta técnica.
Comento que a principio de este mes de marzo se continuo con la preparación de habitaciones para que en los hoteles que hay aquí en la zona se siga permeando el deber que hay en estos servicios ya que lo primordial son los cuartos de arrendamientos, también se impartirá un curso de Gastronomía Regional los días 12, 13 y 14 de marzo y será impartido por un “chef” internacional, por lo que invitamos a las amas de casa que se dediquen a expender alimentos o que quisieran ampliar sus conocimientos e intercambiar ideas acudan.
De igual forma se continuara con el curso manejo higiénico de los alimentos los días 12 y 13 de marzo, esto es muy importante sobre todo a nuestro principal centro de abasto que es donde se prestan más este tipo de servicio y que por lo tanto, es donde adquirimos las frutas y verduras que llegan a nuestra mesa a través de los alimentos que consumimos.
Por último los días 15, 16 y 17 de marzo se llevará a efecto el curso del uso y aprovechamiento del lirio acuático y que con este sería el tercero que se realiza en nuestro municipio, pues los tres años de nuestra administración, por que el hincapié, pues porque en esta zona netamente inundable con pantanos y ríos y que por ser una zona de agua, y que gracias a Dios su mano en este lugar esta puesta y que mejor que Palizada característico por su zona de humedales del Golfo de México se de este tipo de artesanías, contemplado para el lirio acuático y que para nosotros siempre lo hemos conocido como “Junco”.
Y para cerrar este mes de marzo, en el Teatro Morón lo haremos con una magna exposición de la doctora Pascal, quien es investigadora de la Universidad del Sureste en Campeche y que su investigación está basado meramente en lo que es la Teja Francesa y el Palo de Tinto, ya que la presencia de Marsella Francia aquí en Palizada siempre ha sido impactante y con esta presentación será la segunda vez que nos visite.
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