Palizada
Campeche a 17 de Diciembre. Con la finalidad de que los productores ganaderos
sepan elaborar bloques mineralizados y ensilajes biológicos de zacate picado de
acuerdo a las principales necesidades que requieren dentro de las actividades
ganaderas en tiempo de sequía e inundación y que los hatos no sufran bajas
en la producción de leche, la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado con
sede en Palizada (ventanilla), llevo a efecto un curso demostrativo sobre
“Preparación de Suplementos Alimenticios”, informo Julio Alonso Díaz Delgado,
Director de Desarrollo Rural Municipal.
Este curso
fue muy dinámico y muy participativo por parte de los 50 productores ganaderos
que acudieron, ya que fue dividido en tres fases, en la cual la
primera consistió en la presentación de los equipos de trabajo de
zacate de corte brasileño que tiene ventaja en cuanto al tamaño de corte y que
se les va a dar a los bovinos, ya que una de las ventajas en este corte es que
puede ser graduado de tal manera que con este equipo se pudiera aprovechar
realmente al 90 por ciento el producto a cortar.
En la
segunda fase se presentó la elaboración de bloques mineralizados en este
contexto se le demuestra al productor como puede elaborar su propio bloque y se
lo puede proporcionar directamente al ganado sin la necesidad de comprarlos en
las tiendas de consumo ganadero o bien en las agropecuarias.
Con esto
se pretende que economicen, pero más que nada, que aprovechen los recursos
naturales productivos que existen en la región, el sorgo, la harina, la sal
común, la melaza quizás lo que se complicaría un poco sería la adquisición de
la urea que es fundamental en la elaboración de los bloques mineralizados.
El tercer
punto fue el que los propios productores puedan racionalizar el alimento a
partir del zacate picado haciendo una mezcla alimenticia, obviamente que esta
va compuesta por melaza, proteínas y algunos mineralizados que eso de momento
se está picando y preparando y al instante se le está dando al ganado
rápidamente.
Otro de
los programas que se presentaron fue el ensilaje biológico de zacate picado
manejable en bolsas de polietileno con la intención de preservar el forraje por
un lapso de 40 días o más que estando bien cuidado, bien guardado estaría
disponible para la época en que los animales requieren la alimentación y que es
en época de sequía o inundación.
Nosotros
acudimos en representación del Gobierno Municipal que preside Raúl del Rivero
Quintero en donde participamos e interactuamos con los productores, viendo como
una alternativa como propuesta enfocado a la ganadería en donde personal de la
Dirección de Desarrollo Rural pueda llevar un programa que consista en la
elaboración de bloques de sales minerales.
Esto lo
vemos como una opción porque al hacer los comparativos en cuanto a costos entre
lo que venden las tiendas comerciales y lo que pudiéramos hacer para
proporcionarles a los productores, sería un ahorro tremendo en el cual nos
comprometimos a desarrollarlo y recibiéndolo los propios productores como una
esperanza, ya que no es muy laborioso al hacer la mezcla siendo ventajoso para
ellos e irían pagándolo poco a poco.
El
Presidente Municipal Del Rivero Quintero ve con buenos ojos este proyecto ya
que es interés que todo aquello que pueda ser útil en beneficio de los
productores del campo en cuanto a los programas que podamos implementar este
vaya teniendo más posibilidades de poder beneficiarse directamente con ellos.
La
preparación de 100 kg de melaza con urea al 2% para época de sequías para el
bovino son, ingredientes: 93 kg de melaza, 2 kg de urea, 4 litros de agua, .5
kg de sal común, .2 kg de sulfato de amonio. Procedimiento: (1) disolver la
urea en 4 litros de agua. (2) añadir la sal común. (3) añadir el sulfato de
amonio. (4) por último mezclar muy bien con la melaza. (5) envasar para su
cuidado y fácil administración.
La
preparación de los bloques nutrimentales en época de sequía para bovinos lleva
los siguientes ingredientes en (kg): 25 kg de melaza, 2.5 kg de urea, 5 kg de
cal, ½ kg de sal mineral, ½ kg de sal común, 7.5 kg de sorgo molido, 9 kg de
salvado de trigo estos últimos pueden ser sustituidos por harina o forraje.
Para el
procedimiento: (1) mezclar el sorgo, trigo, sales, cal y la urea con
procedimiento de albañilería usando dos palas para su homogenización. (2) una
vez mezclado todos los materiales sólidos, se procede a preparar esta mezcla
para adicionar la melaza. (3) adicionar melaza y mover en forma constante todos
los elementos hasta obtener un material húmedo y bien distribuido.
(4) vaciar
a cubetas de tamaño regular y apisonar constantemente con movimientos fuertes
hasta que se compacte de manera total. (5) sacar material compactado poniendo
la cubeta de cabeza y golpeando suavemente en el fondo para retirar el bloque
compacto. (6) dejar descansar el bloque por más de 72 horas en la sombra para
su administración listo para el ganado.
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